ビールとその仲間達の成分を調べちゃいました！
おいおいブログまでビールネタかよ・・・とは思いましたが、面白い資料が手に入りましたので^^)
現在、日本の飲料メーカー大手４社で販売しているビール類？は、何種類あるでしょう？
ビールは４２種類、発泡酒は１０種類、新ジャンルは２９種類、ビールテイストは６種類（2013年6月現在）あるようです。スゴイ数の種類ですよね。
この違いってなんでしょう？
簡単に分類すると、発泡酒は、ビールに比べて麦芽の使用量が少ないもの。新ジャンル（旧：第三のビール）は、原料の主役が麦芽では無いもので作られているもの。ビールテイストは、アルコール０％のまさにビールテイストのもの。と分けられます。
それぞれに、様々な特徴がありますが、その３５０ml中に入っているアルコール分（％）、エネルギー（Kcal)、糖質（ｇ）、プリン体（ｍｇ）の量を調べちゃいました。
数値は平均値で、（）内は最低と最高の数値です。
種類 アルコール（％） エネルギー（Kcal) 糖質（ｇ） プリン体（ｍｇ）
ビール 5.45(4.5～8） 161.5(116～259） 13.1（9.1～38.3） 30.0（18.2～47.3）
発泡酒 4.65(3.5～5.5) 119.0(67～158） 6.7(0～12.6) 9.3(0.1～14)
新ジャンル 4.88(3.5～7） 137.8(63～179) 6.8(0～13.3） 14.5(0～35）
ビールテイスト 0.00 53.8(0～98) 8.5(0～23.8) 6.1(0～14)
やはり、プリン体はビールが高めです。エネルギー・プリン体共に意外と高いのが新ジャンルでした。
ちなみに数値は、あくまで参考値としてみてくださいね。
暑い夏、皆さんのビール選びの一助になればと思います^^;)
(K)
